Gas Chromatography

Gas chromatography is a common method for separating or analyzing compounds that are based on differential distribution of sample substances between two phases which are stationary phase and mobile phase. Stationary phase can be either solid or liquid that is bound to the solid surface (column), while mobile phase or commonly called carrier gas usually an inert gas such as helium or nitrogen. The movement of carrier gas will cause differential migration of substances in a sample. Gas chromatography is used to analyze the purity of substance, or separating the different component of a mixture.

Polyphenol

Polyphenol is chemical groups that can be found in some plants. Polyphenol has a lot of phenol groups in their molecules. It plays a role in giving colour to such vegetables and fruits. In vegetables, polyphenol can be found in broccoli, celery, cabbage, beans, etc. In fruit, polyphenol usually present in pomegranate, melon, cherry, pear, strawberry, etc. Polyhenol can be also found in green tea, olive oil and its derivatives, and dark chocolate.  Higher level of polyphenol concentration can be found in fruit peel, such as grape, apple, and orange. That’s why people are encouranged to consume fruit, for instance apple with the peel.

Menu of the day…Sop Bakso…^_^

Setelah lebih dari 6 bulan vakum, hari ini iseng publish resep Sop Bakso. Mudah2n selanjutnya bisa rutin publish lagi

Aktifitas rutin dan menjadi refreshing tiap hari minggu selain jogging adalah belanja keperluan dapur sekalian cuci mata di Frölunda Torg pada sore hari. Setelah nge-cek website penyedia cuaca, ternyata hari ini bakalan hujan jam 1 pm. So, kegiatan rutinitas minggu jadi berubah. Jogging ditiadakan dan belanja yang biasanya sore hari, di pindah ke pagi menjelang siang. Setelah bersiap2 seadanya, walaupun Frölunda Torg tergolong Mall terbesar ke 2 di Gothenburg, mengingat lokasinya cuma sekitar 100 m dari apartemen baru ku, aq dan rekan ku cukup bersiap seadanya. Mungkin karena dekat, serasa g pergi ke Mall, serasa pergi ke warung aja.  Cuaca sedikit mendung tapi sedikit hangat 12 C. Dengan memakai kaos berlapis jaket tipis dan sepatu ketz, aq dan rekan ku kerjalan menuju Frölunda Torg. Sepanjang perjalanan, kami membahas apa yang akan dimasak nanti, akhirnya kami putuskan membuat Sop Bakso. Udara dingin awal musim gugur menggoda untuk makan makanan yg hangat dan pedas. Jadilah kami masak Sop Bakso ditambah sambel bawang yang pedasnya muantab…:)

Menu hari ini….tortilla ^^

Kjellmansgatan 13, kitchen 1st floor, Friday 4th, 2011

Jam 18.02, dapur masih kosong. Pada kemana ne…? bukannya ada dinner together penghuni lantai 1 Kjellmanstgatan 13. Balik ke kamar lagi langsung nelpon my younger brother. Dia ulang tahun hari ini, walaupun masih pukul 18-an 4 February di Goteborg, but di Indo udah pukul 12.00 dini hari, artinya udah tanggal 5 February. Happy birthday…..wish you luck for your thesis and everything you do in this year, I hope you will be better and better. Love you…:)

Belajar berjalan dan berdiri…^.^

Aq tidak ingat lagi bagaimana cara aq belajar berjalan dan berdiri sewaktu ku kecil. Tapi  hari ini aq seolah mengulang peristiwa itu. Belajar bagaimana caranya berjalan, dan sulitnya berdiri setelah jatuh. Tidak ada orang tua yang membimbing sebaliknya instruktur yang cuma memberikan arahan2. Disertai hujan dan angin dengan giat kami berusaha berjalan dan berdiri setelah terjatuh. Beruntung hari ini cukup hangat, temperature +2 C, wind 26 km/h (sumber: www.yr.no). Setelah belajar hampir 2 jam dan sukses jatuh 5 kali, sarung tangan serta jaket sudah cukup basah, aq rasa belajar berjalan dan berdiri cukup untuk hari ini. Jatuh dan basah2 tidak membuat ku kapok, aq pasti akan datang lagi secepatnya^_^

Wednesday, Feb 2nd, 2011

After playing at Is Pa Heden

http://www.ispaheden.se/

Menu hari ini…

Sphageti with shripm

Kjellmansgatan – Goteborg

Sunset - Kjellmansgatan, Goteborg

 

How was today ?

Category ini akan berisikan cerita tentang hal2 yang terjadi, dilihat, didengar dan dirasakan seorang anak yang Alhamdulillah sekarang sedang terdampar di negeri yang sueper dueper suejuk Gothenborg, Swedia…yang berdasarkan laporan dari wikipedia berpopulasi kira2 9 juta orang (what’s….berapa x nya Indonesia ya…???). Yach dengan kedatangan anak ini, menambah kepadatan penduduk di negeri ini menjadi 9 juta + 1

Berhubung sang anak berprofesi sebagai mahasiswi Master Innovative and Sustainable Chemical Engineering (MPISC) di Chalmers University of Technology, cerita2 yang disajikan tak jauh2 dari hal2 yang dialami, didengar, dirasakan di kampus tercinta dan kosan ku istanaku. Topik cerita juga hal2 yang pastinya membosankan yang sudah lumrah dialami anak kuliahan like susahnya kuliah, buanyaknya tugas, ujian sebentar lagi, curhatan g lulus ujian, de es be. Tujuan si anak membuat page ini adalah sekedar meluahkan perasaan dan share pengalaman yg dialami. Smoga bisa dinikmati dan moga2 ada manfaatnya bagi yang baca…^^

Winter Trip Season 2 – Eiffel…,Paris…, Apa ini mimpi…???

Setelah Gagal ke Barcelona karena sebagian besar Eropa dilanda badai salju, Alhamdulillah winter trip tetap bisa jalan. Senin, 20 Dec 2010 dengan harap2 cemas karna takut ada badai lagi, akhirnya winter trip ini terealisasi juga. Perjalanan dimulai dengan tujuan Paris. Berikut cerita2 dari mulai keberangkatan dari kosan sampai meninggalkan Paris.

Cerita dimulai dari sebuah kamar tepatnya kamar 3-223 Studiegangen, kehidupan sudah terdengar sejak pukul 5 WIG. 2 makhluk penghuni kamar tersebut sudah bangun dari tidur nyenyaknya. Bergantian mereka mandi tidak lupa menggosok gigi dan bersiap2 untuk bertolak ke Paris. Horeeee….jadi juga kita ke Paris, pasti itu yg ada dibenak penghuni kamar tsb. Pukul 8 WIG akhirnya dengan menarik travel bag kecil aq dan temanku, Rini, meninggalkan kamar dan siap memulai perjalanan menuju Göteborgs City Airport, tempat dimana Ryan Air berlabuh dan siap membawa kami terbang ke Paris pukul 11.

Winter Trip Season 1 – Gagal ke Barcelona…T_T

Kota pertama yang akan dikunjungi adalah Barcelona. Tiket pesawat sudah di tangan, hostel sudah dibooking, bahkan sudah bayar DP, observasi sudah cukup matang, tapi sayang…Allah belum mengijinkan kami berlibur di kota yang terkenal copetnya nomer 1 itu. Penerbangan menuju Girona di-cancel karena badai salju. Mengapa Girona…? Yach…kebetulan tidak ada penerbangan ryan air yang langsung Gothenburg – Barcelona. Girona memang berdekatan dengan Barcelona, kira2  1 jam 10 menit by buss, harga tiket 12 euro.

Mungkin yang paling sedih karena g jadi ke Barcelona aq, karena aq yang kebagian me-observasi-nya. Rencana sudah cukup detail, objek wisata mana saja yang akan dikunjungi. Tapi apa mau dikata, badai salju menggagalkan smuanya T_T. Walaupun tidak jadi ke Barcelona, aq tetap pengen share sedikit tentang Barcelona, biar g mubazir hasil observasinya…*menghibur diri sendiri…, mudah2an next time bisa ke sana*.